หมูผัดกะปิ รสเด็ด

1.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน

2.ใส่หมูสามชั้นลงผัดจนสุกเหลือง

3.ใส่กระเทียม ตะไคร้ ผัดจนหอม

4.ตามด้วยกะปิที่ละลายกับน้ำ น้ำตาลปี๊บ ซอสเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์

5.น้ำมะขามเปียก และใบมะกรูด ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูสดซอย

6.พร้อมรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ