1. ต้มน้ำในหม้อจนเดือด แล้วนำหอยแมลงภู่่ลงไปลวกจนสุก นำออกมาสะเด็ดน้ำ
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอมและเหลือง
3. ใส่หอยแมลงภู่ที่ลวกแล้วลงไปผัดสักพัก จึงปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำตาล, พริกและน้ำพริกเผา
4. ใส่ใบโหระพาลงไปผัดประมาณ 10 วินาที จึงปิดไฟและตักใส่จาน เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
<a href="" title="">
<abbr title="">
<acronym title="">
<b>
<blockquote cite="">
<cite>
<code>
<del datetime="">
<em>
<i>
<q cite="">
<s>
<strike>
<strong>
