แกงเลียงพม่า

Ingredients:

  • กุ้งนางปอกเปลือก
    12 กิโลกรัม
  • เกลือ
    2 ช้อนชา
  • หอมแดง
    3
  • กะปิ
    2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเต้า
    1 ผล
  • เห็ดสด
    10

Preparation mode:

1. กุ้งนางปอกเปลือกแล้วโขลกหยาบๆ หรือ หั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในหม้อต้มน้ำ พร้อมด้วยเกลือ

2. ใส่หอมแดงซอย กะปิ ต้มจนเดือด ใส่เห็ดสด

3. หั่นน้ำเต้าเป็นชิ้นพอคำใส่ลงต้มปะมาณ 5-6 นาที ปรุงรสให้พอเหมาะ (สามารถเปลี่ยนจากกุ้งเป็นเนื้อปลาได้) เสร็จแล้วตักเสริฟ์

  • มีนาคม 3, 2019
  • Moderate
  • 1330 views
  • 0 favorites
  • 0 likes

Comments: - 0

No comments. Be the first to comment on this.
Comment *
Name *
Email *
Your email address will not be published
Website

Lost Password
Username
Password
Username or email
Search keyword
Category
Ingredient
Difficulty
Prefered tags
Enter one or more tags, separated by a comma(,)
Submitted
Other
 
Cancel